Protéines végétales / Christine Bourgoin

Public ISBD Titre : Protéines végétales : l'alternative nutritionnelle ; un livre pratique contenant plus de 80 recettes culinaires Type de document : texte imprimé Auteurs : Christine Bourgoin (1954-....), Auteur Editeur : Saint-Jean-de-Brayes : Dangles Année de publication : 2001 Collection : Santé naturelle, ISSN 0180-8818 Importance : 189 p. Présentation : couv. ill. en coul. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7033-0526-2 Prix : 105 F Note générale : Bibliogr. p. 183-184 Langues : Français (fre) Mots-clés :   Protéines végétales dans l'alimentation Index. décimale : 641.5 Résumé : Un livre pratique contenant plus de 80 recettes culinaires. Protéines végétales : l'alternative nutritionnelle ; un livre pratique contenant plus de 80 recettes culinaires [texte imprimé] / Christine Bourgoin (1954-....), Auteur . - Saint-Jean-de-Brayes : Dangles, 2001 . - 189 p. : couv. ill. en coul. ; 21 cm. - (Santé naturelle, ISSN 0180-8818) . ISBN : 978-2-7033-0526-2 : 105 F Bibliogr. p. 183-184 Langues : Français (fre) Mots-clés :   Protéines végétales dans l'alimentation Index. décimale : 641.5 Résumé : Un livre pratique contenant plus de 80 recettes culinaires.

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