Titre :	Diététique et nutrition
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Marian Apfelbaum (1931-....), Auteur ; Claire Forrat, Auteur ; Paul NILLUS, Auteur ; Isabelle Duracq, Collaborateur ; Jocelyne FAIVRE, Collaborateur ; Véronique VANBUSTEL, Collaborateur
Editeur :	Paris : Masson
Année de publication :	1999
Collection :	Abrégés
Importance :	XIV-479 p.
Présentation :	ill.
Format :	21 cm
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-225-85859-8
Prix :	160 F
Note générale :	Index
Langues :	Français (fre)
Mots-clés :	Alimentation  Diététique  Aliments  Composition

Diététique et nutrition [texte imprimé] / Marian Apfelbaum (1931-....), Auteur ; Claire Forrat, Auteur ; Paul NILLUS, Auteur ; Isabelle Duracq, Collaborateur ; Jocelyne FAIVRE, Collaborateur ; Véronique VANBUSTEL, Collaborateur . - Paris : Masson, 1999 . - XIV-479 p. : ill. ; 21 cm. - (Abrégés) .
ISBN : 978-2-225-85859-8 : 160 F
Index
Langues : Français (fre)

Mots-clés :

Alimentation  Diététique  Aliments  Composition