Titre :	Précis technique sur les farines composées : application des techniques existantes
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	NATIONS UNIES. Commission Economique pour l'Afrique. Addis-Abeba., Auteur
Editeur :	Addis-Abeba : CEA
Année de publication :	1985
Importance :	113 p.
Langues :	Français (fre)
Mots-clés :	Sciences & Techniques  Technologie appropriée  Alimentation  Farine  Céréales

Précis technique sur les farines composées : application des techniques existantes [texte imprimé] / NATIONS UNIES. Commission Economique pour l'Afrique. Addis-Abeba., Auteur . - Addis-Abeba : CEA, 1985 . - 113 p.
Langues : Français (fre)

Mots-clés :

Sciences & Techniques  Technologie appropriée  Alimentation  Farine  Céréales