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Le Blé, la farine, le pain : étude pratique de la meunerie et de la boulangerie [texte imprimé] / RABAT, Edmond, Auteur . - Paris : Hachette, 1909 . - 123 p. Langues : Français ( fre) |
Exemplaires
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Titre : |
Le Blé, la farine, le pain : |
Titre original : |
étude pratique de la meunerie et de la boulangerie |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
RABAT, Edmond |
Editeur : |
Paris : Hachette |
Année de publication : |
1909 |
Importance : |
123 |
Mots-clés : |
Farine |
Note de contenu : |
Sciences |
Le Blé, la farine, le pain : = étude pratique de la meunerie et de la boulangerie [texte imprimé] / RABAT, Edmond . - Paris : Hachette, 1909 . - 123.
Mots-clés : |
Farine |
Note de contenu : |
Sciences |
|
Réservation
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Exemplaires (1)
|
201011539 | SCI.1.B.36. | indéterminé / indéterminé | Cepas | indéterminé | Disponible |