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Auteur Marian Apfelbaum (1931-....) |
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Titre : Diététique et nutrition Type de document : texte imprimé Auteurs : Marian Apfelbaum (1931-....), Auteur ; Monique Romon, Auteur ; Michèle Dubus, Collaborateur Mention d'édition : 6e éd. Editeur : Issy-les-Moulineaux : Masson Année de publication : 2004 Collection : Abrégés Importance : XIV-535 p. Présentation : ill. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-294-01377-5 Prix : 38 EUR Note générale : Index Langues : Français (fre) Mots-clés : Diététique Aliments Composition Index. décimale : 613.2 Diététique : aliments et boissons. Valeur nutritive des aliments Diététique et nutrition [texte imprimé] / Marian Apfelbaum (1931-....), Auteur ; Monique Romon, Auteur ; Michèle Dubus, Collaborateur . - 6e éd. . - Issy-les-Moulineaux : Masson, 2004 . - XIV-535 p. : ill. ; 21 cm. - (Abrégés) .
ISBN : 978-2-294-01377-5 : 38 EUR
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Langues : Français (fre)
Mots-clés : Diététique Aliments Composition Index. décimale : 613.2 Diététique : aliments et boissons. Valeur nutritive des aliments Réservation
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Titre : Diététique et nutrition Type de document : texte imprimé Auteurs : Marian Apfelbaum (1931-....), Auteur ; Claire Forrat, Auteur ; Paul NILLUS, Auteur ; Isabelle Duracq, Collaborateur ; Jocelyne FAIVRE, Collaborateur ; Véronique VANBUSTEL, Collaborateur Editeur : Paris : Masson Année de publication : 1999 Collection : Abrégés Importance : XIV-479 p. Présentation : ill. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-225-85859-8 Prix : 160 F Note générale : Index Langues : Français (fre) Mots-clés : Alimentation Diététique Aliments Composition Diététique et nutrition [texte imprimé] / Marian Apfelbaum (1931-....), Auteur ; Claire Forrat, Auteur ; Paul NILLUS, Auteur ; Isabelle Duracq, Collaborateur ; Jocelyne FAIVRE, Collaborateur ; Véronique VANBUSTEL, Collaborateur . - Paris : Masson, 1999 . - XIV-479 p. : ill. ; 21 cm. - (Abrégés) .
ISBN : 978-2-225-85859-8 : 160 F
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