Conservation des produits d'origine animale en pays chauds / Claude LAURENT

Public ISBD Titre : Conservation des produits d'origine animale en pays chauds Type de document : texte imprimé Auteurs : Claude LAURENT, Auteur Editeur : Paris : Presses Universitaires de France Année de publication : 1974 Collection : Techniques Vivantes Importance : 159p. Langues : Français (fre) Mots-clés : Santé  Conserves alimentaires  Viande  Oeufs  Lait  Apiculture  Alimentation Conservation des produits d'origine animale en pays chauds [texte imprimé] / Claude LAURENT, Auteur . - Paris : Presses Universitaires de France, 1974 . - 159p.. - (Techniques Vivantes) . Langues : Français (fre) Mots-clés : Santé  Conserves alimentaires  Viande  Oeufs  Lait  Apiculture  Alimentation

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