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Le Sucre : menace ou défi ? Evaluation de l'incidence du développement technologique dans les industries des produits sucrochimiques et du sirop de glucose à haute teneur en fructose / Clive Y. Thomas
Le Sucre : menace ou défi ? Evaluation de l'incidence du développement technologique dans les industries des produits sucrochimiques et du sirop de glucose à haute teneur en fructose [texte imprimé] / Clive Y. Thomas, Auteur . - Ottawa : CRDI, 1986 . - 148 p : ill. Langues : Français (fre)
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Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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16567 | ECO.25.I.45 | $r non conforme -u- | Cepas | indéterminé | Disponible |