Catalogue en ligne Réseau Mikanda

Catalogue du Réseau Mikanda

Accueil

Qui sommes-nous - Bibliothèques du Réseau Mikanda Université de Lorraine - Mukanda WiKipedia

Nouvelle recherche

Détail de l'indexation

579.6

579 Micro-organismes, champignons, algues : classer ici les thallophytes

Ouvrages de la bibliothèque en indexation 579.6 (1)

Affiner la recherche Interroger des sources externes

Microbiologie alimentaire / Joseph-Pierre GUIRAUD

Public

ISBD

Titre : Microbiologie alimentaire
Type de document : texte imprimé
Auteurs : Joseph-Pierre GUIRAUD, Auteur
Editeur : Paris : Dunod
Année de publication : 2003
Importance : 650 p
Langues : Français (fre)
Mots-clés : bactéries champignon microbiologie alimentaire
Index. décimale : 579.6

Microbiologie alimentaire [texte imprimé] / Joseph-Pierre GUIRAUD, Auteur . - Paris : Dunod, 2003 . - 650 p.
Langues : Français (fre)
Mots-clés : bactéries champignon microbiologie alimentaire
Index. décimale : 579.6

Réservation
Réserver ce document

Exemplaires (1)

Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité
istm0500 579.641 GUI $r non conforme -LIV- ISTM indéterminé Disponible

Catalogue du Réseau Mikanda

Détail de l'indexation

579.6

Ouvrages de la bibliothèque en indexation 579.6 (1)

Réservation

Exemplaires (1)

Réseau Mikanda

Accueil

Sélection de la langue

Adresse